來過宜蘭這麼多次，這間位於礁溪鄉的「塭底烤魚」，早已在我的口袋名單中多年，卻一直未曾造訪過，這次，趁著年假結束前再度造訪宜蘭，除了到四結福德廟和金土地公求發財金之外，便順道帶著家人來到這裡，準備好好品嚐一下最出名的烤魚料理。
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分類: 台灣美食
【新北萬里美食景點】《野柳望海亭海鮮餐廳》–想品嚐野柳「尚青」的活海鮮？千萬不能錯過的好地方
說實話，當初選擇這間餐廳時，心中的確多少都會有點擔心，畢竟許多時候表面上的網路高評價，實際上大多都是一種反指標，不過好在實際品嚐過後，確定這次真的沒有踩到雷，從停車上的便利、用餐環境的舒適，一直到餐點本身的新鮮和美味度，實在都相當令人滿意。
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【宜蘭羅東美食景點】《客人城》–在地的台式懷石無菜單料理，來享受一場兼具創意和禪意哲學的美食饗宴吧！
整體而言，這間《客人城》給人最大的印象，就在於精緻又新鮮健康的復古菜餚、講究又富含禪意的擺盤方式，以及溫馨又充滿人文氣息的杯盤餐具和用餐環境，就像是台式的懷石料理一般，不僅看得出店家對於食材品質上的堅持，更看得出店家烹調每道菜餚時的用心。
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【台北文山區美食景點】貓空《清泉山莊》–能夠盡覽台北城市和台北101夕陽餘暉和絕美夜景的好去處
在台北市，每當要和許久不見的老友或家人敘敘舊、聊聊心事，想找個氣氛好、環境佳、又適合放鬆心情促膝長談的好地方時，我總會想到向來以傳統茶藝和絕美夜景著稱的貓空，因為比起吵雜擁擠的市區而言，我更喜歡這裡給人的一種「與世隔絕」般的清幽與寧靜，放眼望去，沒有多餘的人潮、車潮，以及城市的喧囂，只有最原始天然的山景林相和蟲鳴鳥叫圍繞在身邊，這樣的環境和氛圍，才能讓人真正感到自在，也才能讓人真正敞開心胸、無話不談～
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【新北平溪菁桐老街美食景點】《紅寶礦工食堂》–充滿濃濃鐵道和礦工文化的傳統古早味食堂
由於早期鐵路平溪沿線採礦業盛行，因此在當地留下了不少獨特的鐵道和礦工文化，這間紅寶礦工食堂便是其中一個代表，特別的地方就在於老闆為了重現當年採礦的情景，於是特地將這座前身為礦工福利社的食堂以當年的樣貌做佈置，讓你在用餐同時，還能充分感受那股濃濃的古早氛圍。
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【苗栗獅潭美食】《星仙草》–濃濃客家風情的苗栗獅潭必吃秘境甜品
說到苗栗客家山城最有名的特產，除了大湖草莓之外，其實還有獅潭的仙草，只不過今天沒有要去採草莓，而是要帶大家到這間《星仙草》來好好品嚐一下最道地的古早味仙草。
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【苗栗南庄美食景點】《碧絡角》–苗栗山城夢幻般的甜蜜花園景觀餐廳
實際來到這間與世隔絕、隱身於山林原野間的《碧絡角》，給人最大的印象除了東西好吃、環境清幽之外，其實也看得出店家對於周圍的造景維護肯定下了不少功夫，雖然四周圍繞著滿滿的各式林木和花卉，但卻幾乎看不到枯萎凋零的花朵、或是任何枯黃的枝葉，讓這裡即便不是花期，也處處充滿生機、處處綠意盎然，再搭配頗具巧思的造景設計和建築風格，都讓這裡始終給人一種既悠閒自在又浪漫活潑的感受。
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【新竹橫山美食】《大山北月》 – 在地人文與自然環境完美交織而成的特色餐廳
由老舊校舍所重新整修而成的《大山北月》，處處充斥著小學時代的童年回憶，隱身於山林原野的環繞下，所有童年時期的點滴回憶，彷彿全都被遺留保存在這片綠意盎然、處處充滿生機的人間仙境之中，雖然沿途道路非常狹窄，會車實在不太容易，不過卻也讓《大山北月》依然能夠保有那種遠離塵囂俗事的寧靜、自在和無憂無慮的舒適與溫暖。
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【桃園復興美食】《森鄰水岸景觀咖啡館》 – 隱身於山林間的絕美秘境餐廳
每次來到石門水庫，除了散散步、看看美景、搭搭遊船之外，當地必吃的各式活魚料理當然也是絕對不能錯過的道地美味！不過難道除了活魚餐廳之外就沒有其他更多選擇嗎？當然不是，如果你已經吃膩了這些活魚料理，或是人數不多、只有兩三個人也不太好點活魚料理時，那麼從石門水庫開車往復興鄉角板山公園方向約莫 35 分鐘左右車程，還有這麼一間網路人氣超高的秘境餐廳 – 《森鄰水岸景觀咖啡館》，你可千萬別錯過！
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【台北文山美食】《邀月茶坊》 – 貓空品茗，享受彷彿置身於山林鄉野的閒情逸致
想想歷經了一整個禮拜工作上的壓力和疲勞轟炸，好不容易來到禮拜五，下班之後，約個三五好友，或是男女朋友，一起驅車遠離繁雜的都市叢林，來到靜謐的貓空山區，砌上一壺好茶，來上幾盤小菜，天冷時，還能來上一鍋暖胃又暖心的雞湯，然後彼此一起談天說地、無話不聊，或是拿出桌遊、撲克牌來一起同樂、炒熱氣氛，享受這難得的小小幸福時光，多好！多麽舒壓！這就是貓空品茗的迷人之處，你說是不是？
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